“Mijn baan heb ik behouden, voor vier dagen in de week. In het weekend heb ik tijd gecreëerd om op pad te gaan met de aanhanger om lekker stroopwafels te bakken”. Yvonne – die de marketing en communicatie verzorgt – vult aan: “Natuurlijk moesten we ook een naam bedenken en een huisstijl ontwikkelen. Dat heeft onze creatieve dochter gedaan. De naam Chevinique is een samenstelling van de laatste lettergrepen van de namen van onze kinderen. Klinkt best chique, vind je ook niet? Onlangs hebben we een mooi bord aan de onderzijde van de aanhanger gemaakt. Zo maken we het elke keer weer wat professioneler!”
Altijd binnen geslapen
Ron: “Al mijn verwachtingen zijn uitgekomen. Het is geweldig leuk om te doen en dankzij de aanhanger hebben we alles compact bij de hand. We komen op plekken waar we anders nooit zouden komen. Denk aan de Messe in Keulen, de Flachsmarkt in Duitsland en het Chassétheater in Breda. De stroopwafel is een ambachtelijk product. De geur die verspreid wordt tijdens het bakken heeft een enorme aantrekkingskracht, waardoor het vaak een impulsaankoop is. Voor ouderen is de heerlijke geur ook vaak een jeugdherinnering. Stroopwafels bakken is een echte hobby. Maar dan wel een hobby die geld oplevert. Ook is de combinatie van een kantoorbaan en de hort op gaan met de aanhanger geweldig. De aanhanger heeft trouwens altijd binnen geslapen, ook bij de eerste eigenaar. Ik ben er enorm zuinig op!”
De aanhanger kan tegen een stootje
“Vorig jaar tijdens de markt in Hapert is er iemand tegen de verkoopklep van onze aanhanger gereden. We schrokken ons rot en waren bang dat de hele opbouw ontwricht was. Maar wat denk je? Geen schrammetje. De aanhanger was slechts een beetje verplaatst. Dát noem ik nog eens kwaliteit! We nemen de wagen zo’n 20 keer per jaar mee, voornamelijk in de zomermaanden en tijdens de kerstperiode. Inmiddels hebben we al duizenden stroopwafels gebakken. En we hopen dat we nog héél lang gebruik kunnen maken van deze solide aanhangwagen van SARIS!”
